A proposta da casa é manter a tradição que transforma a culinária japonesa em algo único: dos sabores surpreendentes à delicadeza no preparo, passando pela beleza dos pratos e a combinação perfeita de ingredientes.
Ceviche del mar
Peixes, camarão e polvo cozido a frio no suco de limão siciliano, alho poró, cebola e contro.
